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おすすめ書籍 ~キッチン雑貨~

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久しぶりに本の紹介です。

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「ずっと使いたい 世界の料理道具」   荒井康成【著】

輸入商社・外資メーカーに長年勤めた料理道具のエキスパートがおススメする

世界の料理道具の数々・・・。

料理にまつわる作業を工程に整理し、その工程ごとにオススメアイテムが紹介

されていて、各アイテムの使い方やノウハウがわかりやすく解説されています。

オールカラーで写真もオシャレです

そしてなにより、すべてのアイテムのメーカー名・プライス・問い合わせ先などの

情報が掲載されているのが助かります

せっかく気に入ったものがあってもメーカーすらわからず調べるのに苦労した

経験、沢山あるもので・・・

料理道具の誕生秘話などなかなかマニアックなエピソードも満載なので

男性でも楽しめるのではないでしょうか。


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~ 高気密高断熱住宅+蓄熱式床暖房 輸入注文住宅メーカーの株式会社ウェルダン ~




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