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おすすめ書籍 ~キッチン雑貨~
JUGEMテーマ:住宅
久しぶりに本の紹介です。
「ずっと使いたい 世界の料理道具」 荒井康成【著】
輸入商社・外資メーカーに長年勤めた料理道具のエキスパートがおススメする
世界の料理道具の数々・・・。
料理にまつわる作業を工程に整理し、その工程ごとにオススメアイテムが紹介
されていて、各アイテムの使い方やノウハウがわかりやすく解説されています。
オールカラーで写真もオシャレです
そしてなにより、すべてのアイテムのメーカー名・プライス・問い合わせ先などの
情報が掲載されているのが助かります
せっかく気に入ったものがあってもメーカーすらわからず調べるのに苦労した
経験、沢山あるもので・・・
料理道具の誕生秘話などなかなかマニアックなエピソードも満載なので
男性でも楽しめるのではないでしょうか。
| 2010年12月14日
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TEL. 042-525-8411
※モデルハウスは予約無しでもご見学いただけます。
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